Skitz restaurant kitzbühel unsere bisherige geschichte. 

Als ich mit 13 Jahren anfing, in den Ferien in der Gastronomie auszuhelfen, wusste ich schon, dass dies mein Beruf werden würde. 1987 begann ich zu arbeiten in Kitzbühel (in der ehemaligen Disco „Drop In“) und mein nächstes Ziel war es, ein eigenes Restaurant zu besitzen! Um verschiedene Erfahrungen zu sammeln, bin ich immer ins Ausland gezogen, also habe ich in Stuttgart, Bremen und bis heute auf dem Oktoberfest in München gearbeitet (Weinzelt – die beste Adresse!). Ein paar Jahre war ich für eine Kitzbüheler Gastronomie mit dem Tenniszirkus in St.Pölten, Kitzbühel und dem ATP Finale in Hannover unterwegs. 

Für den Tourismusverband Kitzbühel habe ich mehrere Jahre „Winter Openings“ in Wien und München organisiert. Bei diesen Veranstaltungen traf sich die HighSociety, um den Winter einzuläuten. Vor ca. 6 Jahren durften meine Frau Geli und ich ein Cafe – Apres Ski am Fuße des Hahnenkamms übernehmen. Diese nutzen wir auch und betreiben das Restaurant seit 6 Jahren erfolgreich. Es war jedoch schon immer mein Wunsch, ein Geschäft zu führen, das fast alle Facetten der Gastronomie hat. DH Café, Küche, Bar. Wir konnten sie am 16. Juli 2013 treffen und die „s'Kitz“!

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